Per proprietà acido-base si intendono le caratteristiche che permettono a una sostanza di comportarsi come acido o come base nelle interazioni con altre specie chimiche, in particolare in soluzione acquosa. È importante conoscere il significato di donatore e accettore di protoni, di coppia acido-base coniugata, di forza acida e basica e di pH, mettendo tali concetti in relazione con la struttura e la concentrazione delle specie chimiche. È utile saper prevedere l’esito di semplici reazioni acido-base, interpretare l’azione degli indicatori e comprendere il ruolo delle soluzioni tampone.